和風オープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は小さくきる

2. 2

   ごぼうは笹がきにする

3. 3

   小さいフライパンに鶏モモ肉、ごぼう、醤油、酒、砂糖をいれて火が通るまでに

4. 4

   卵を溶き、あら熱がとれた3をまぜたら、油を熱したフライパンに流し入れて蓋をして火が通るまで中火でじっくりやく。（両面）