照り焼き風ハム野菜サンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- パン ４枚
- 酒、みりん、醤油 小さじ１
- 砂糖 ひとつまみ
- ブロックハム ３～４センチ
- キャベツ、ピクルス ひとかけ
- マヨネーズ、粒マスタード 小さじ２
作り方
-
1
熱したフライパンに油を敷き、厚めにカットしたハムを焼く。
強火。 - 2 サッと焼き目が付いたら、酒・みりん・砂糖・醤油を加え、煮詰まったら火を止める。
- 3 オーブンで焼き目をつけたパンに２と、薄切りのピクルス、千切りしたキャベツ・粒マスタード・マヨネーズを盛る。
- 4 挟んで完成。
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