まぐろカツ【DHA＆EPA】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロに塩コショウ・酒・生姜汁をまぶし、５分以上置いておく。

2. 2

   規定の水量で溶いた天ぷら粉に１をくぐらせ、パン粉をまとわせる。

3. 3

   揚げる。
   
   中温～高温でキツネ色にあがれば完成。