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にんじん
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にんじんの甘煮 バター風味 レシピ・作り方
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peru7
圧力鍋で やわらかく煮てみました。
材料(約10人分)
にんじん
小 10本
水
適量
さとう
大さじ10
バター
大さじ2
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作り方
1
圧力鍋に2センチの輪切りにしたにんじんとひたひたの水を入れる。
さとう、バターも入れてふたをする。
2
1を火にかけ、強火で煮る。
ピンが立ったら、弱火にして3分煮る。
そのまま、10分ぐらいおく。
盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
残った煮汁は しおなどの味を足してスープにするとよいです。
きっかけ
にんじん 200円でつめ放題 、かなり詰めこみました。。
公開日:2014/11/27
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関連情報
カテゴリ
にんじん
料理名
にんじんの煮物
このレシピを作ったユーザ
peru7
くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。
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