材料(1人分)
- キャベツ、ニンジン、ネギ、きくらげ
- ひとかけ
- 卵
- 1個
- ハム
- 1~2枚
- もやし
- 1/2袋
- クレイジーソルト
- ひとつまみ
- 酒
- 大さじ1
- 塩ラーメン(生タイプ)
- 1人前
作り方
-
- 1
- 鍋に油を敷き、食べやすくカットしたハム・キャベツ、ニンジン・ネギ・もやし・きくらげを炒める。
強火。
-
- 2
- 全体にアブラが回ったらクレイジーそるとと酒を振り、お湯(スープの規定量)を加える。
-
- 3
- そして卵を落としひと煮立ちさせ、別鍋で茹でた麵とあわせ完成。
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