クレイジータンメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツ、ニンジン、ネギ、きくらげ ひとかけ
- 卵 １個
- ハム １～２枚
- もやし 1/2袋
- クレイジーソルト ひとつまみ
- 酒 大さじ１
- 塩ラーメン（生タイプ） １人前
作り方
-
1
鍋に油を敷き、食べやすくカットしたハム・キャベツ、ニンジン・ネギ・もやし・きくらげを炒める。
強火。 - 2 全体にアブラが回ったらクレイジーそるとと酒を振り、お湯（スープの規定量）を加える。
- 3 そして卵を落としひと煮立ちさせ、別鍋で茹でた麵とあわせ完成。
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