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いつもとちょっと違う一口串カツ【クレイジーソルト】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
串に刺さっているだけで、どこかテンションあがりませんか?

材料(2~3人分)

豚ブロック肉
200グラム程度
玉ねぎ
1個
パン粉
1カップ程度
天ぷら粉
1/2カップ
クレイジーソルト
2~3つまみ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉を一口大にカットし、クレイジーソルトと酒を揉み込む。
  2. 2
    楊枝に、1と食べやすくカットした玉ねぎを刺す。
  3. 3
    規定の水量で溶いた天ぷら粉に2をくぐらせ、パン粉をしっかり付け、揚げる。
  4. 4
    中火程度でこんがりあがったら完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2014/10/29

関連情報

カテゴリ
串カツ玉ねぎ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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