鶏と小松菜とナスのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを海水程度のお湯で茹でる。
   
   規定の時間に従って。

2. 2

   ナスを細切りにし、素揚げする。
   
   高温で１分程度。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き、薄切りしたにんにくと鷹のつめと一緒に食べやすくカットした鶏肉を炒める。
   
   強火。

4. 4

   鶏肉に焼き目がついたらざく切りした小松菜を加え、塩コショウ・酒を振る。
   
   そして茹で上がった１を加える。

5. 5

   さらに２のナスも加え、全体が回ったら醤油で香りをつけ、完成。