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「タラのアラとワカメのお味噌汁」   ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
お魚のお出汁が出て美味しいお味噌汁になりました。(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(3人分)

鱈のアラ
150g
少々
かつおだし汁
600cc
味噌
大さじ2
ワカメ(乾燥)
大さじ2
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鱈のアラは食べやすい大きさに切って酒を振り掛けて5分置きます。これに熱湯をかけておきます。
  2. 2
    1とかつおだし汁を鍋に入れて火にかけます。
  3. 3
    5分くらいしたら火を弱くしてワカメを入れて味噌を溶きます。
  4. 4
    ネギを入れて出来あがり。

おいしくなるコツ

お酒を振って生臭さを消します。 (*^_^*)

きっかけ

鱈のアラを買ったので作りました (*^_^*)

公開日:2014/08/11

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
「タラのアラとワカメのお味噌汁」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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