「さっぱりトマトジャム」 ♪♪ レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 完熟トマト 2個(35グラム)
- グラニュー糖 80g
- ポッカレモン 大さじ1
作り方
- 1 トマトは湯むきをしてザクザクと切って小鍋にグラニュー糖と入れます、
- 2 中火~弱火で、時々混ぜながら煮ます。(20分くらい)
- 3 レモン汁を加えて更に煮詰めて出来上がり。
きっかけ
トマト消費のために作りました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
灰汁が出てくるのでこまめにすくいます。煮詰め加減は自由です。水分が多いのでフルーツソースのような感じでも良いです。冷めたら少し硬くなります。(*^_^*)
- レシピID:1240021097
- 公開日:2014/08/07
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 「さっぱりトマトジャム」 ♪♪
![ひろりん1106](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7b1ce09d68ea39ed32735d384bb4cb82295da7aa.29.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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noono♪2014/10/30 20:52トマト濃厚!美味しくできました★