「黄色ズッキーニと豚肉のコンソメスープ」   ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
具だくさんでボリュームたっぷりなスープになりました。
(*^_^*)
みんながつくった数 3

材料(4人分)

黄色ズッキーニ
1本
玉ねぎ
半個
豚肉
100g
100cc
コンソメの素(固形)
2~3個
三つ葉
少々

作り方

  1. 1
    黄色ズッキーニは交互に皮をむいて1.5センチ角くらいに切っておきます。玉ねぎは薄切りにします。三つ葉は3センチくらいに切ります。
  2. 2
    2センチくらいに切った豚肉を炒めます。豚肉の脂が出てきたらズッキーニと玉ねぎも入れて炒めます。
  3. 3
    2に水を加えて10分くらい煮ます。コンソメを鯵をみながら加えてもう少しにて三つ葉を加えてできあがり。

おいしくなるコツ

コンソメを加えてから時間がたった方が美味しいように思います。早い時間に作っておくのが良いかも・・・・です。(*^_^*)

きっかけ

冷蔵庫にあったお野菜、お肉を使って作りました。 (*^_^*)

公開日:2014/07/14

関連情報

カテゴリ
コンソメスープその他の豚肉
料理名
「黄色ズッキーニと豚肉のコンソメスープ」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 2 件)

2024/03/13 12:03
参考にして作ってみました。美味しくできました。ありがとうございました。
rainbowc00sky
2021/05/28 12:38
ボリュームたっぷりのスタミナができました!
りえ♪
りえさん、ほんとボリュームたっぷりですね。でもお野菜が多いのでヘルシーですよね(#^.^#)

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