離乳食☆あんかけ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん・大根は皮をむいてみじん切りにし、レンジ５００Ｗで２分チンします。焼き麩はすりおろします。

2. 2

   ボウルに豆腐（水切りなし）を入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、①・片栗粉を入れてよく混ぜます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、②をスプーンですくって丸めながら落とし、焦げ目がつくまで両面焼き、皿に取り出します。

4. 4

   あんを作ります。フライパンに☆を入れて煮立たせ、合わせておいた★を入れてとろみをつけます。

5. 5

   ③の上に④をかけたら完成！