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餃子の皮で☆ラザニア風 レシピ・作り方

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さとmin♪
小さめの器(直径10cmくらい)3個分です★なんちゃってラザニア(*^_^*)

材料(3人分)

餃子の皮
6枚
とろけるチーズ
適量
~ミートソース~
合いびきミンチ
200g
たまねぎ
1/2個
☆ケチャップ
大さじ4
☆ウスターソース
大さじ1
☆顆粒コンソメ
小さじ1
~ホワイトソース~
バター
大さじ2
薄力粉
大さじ2
★牛乳
1カップ
★顆粒コンソメ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    たまねぎをみじん切りにし、レンジ500Wで3分チンします。
  2. 2
    ミートソースを作ります。フライパンに油を熱し、合いびきミンチを炒め、ほぼ色が変わったら①を入れて炒めます。
  3. 3
    ②に火が通ったら☆を入れて炒め、お皿等に取り出します。
  4. 4
    ホワイトソースを作ります。フライパンにバターを熱し、溶けたら薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  5. 5
    粉っぽさがなくなったら★を入れ、とろみがつくまで混ぜて、お皿等に取り出します。
  6. 6
    器に、③→⑤→餃子の皮→③→⑤→餃子の皮→③→とろけるチーズの順に入れ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成!

おいしくなるコツ

ソースは、水分が多いと器に入れた時に混ざってしまうので、ある程度水分は飛ばしたほうが良いと思います★

きっかけ

餃子の皮が余ったので☆

公開日:2014/03/25

関連情報

カテゴリ
ラザニア
料理名
餃子の皮で☆ラザニア風

このレシピを作ったユーザ

さとmin♪ 結婚を機に料理をするようになりました♪ 毎日気ままに楽しく作っています(*^_^*) ややこしいことは苦手なので、いかに簡単においしく作るか… いろいろ試行錯誤しています★

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