カブの葉と厚揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉を塩揉みし、サッと水洗いして、ざく切り。

2. 2

   油抜きした厚揚げを食べやすくカットし、鍋で水と一緒に火に掛ける。

3. 3

   沸騰したら１を加え、ひと煮立ちしたら出汁の素と味噌を溶く。