キャベツとフランクフルトのカレー&ソース炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- キャベツ
- ひとかけ
- フランクフルト
- 1本
- カレー粉
- 耳かき1杯程度
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- ウスターソース
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1程度
作り方
-
- 1
- フランクフルトを輪切りにする。
キャベツはざく切り。
-
- 2
- 熱したフライパンに油を敷き、先にフランクフルトを炒める。
中火。
-
- 3
- 表面がカリッと焼けたらキャベツを加え、混ぜ炒めて塩コショウ・酒を振る。
-
- 4
- キャベツがしなっとしたら、カレー粉とウスターソースを掛け、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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