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すりおろし果実で! 「さつま芋のあっさり煮」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
さつま芋とすりおろし果実の甘味だけで作りました。
あっさり味です。(*^_^*)
材料(3人分)
さつま芋
1本
水
200cc
すりおろし果実(パイン&リンゴ)
1つ(100g)
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作り方
1
さつま芋は1センチくらいの輪切りにして30分ほど水に浸けておきます。(皮はむいてもむかなくてもどっちでも)
2
600ワットで2~3分レンジします。(さつま芋の大きさにより加減してください)
3
鍋に水と2を入れて上からすりおろし果実を入れて火にかけます。
4
中火で、時々上下のお芋を替えてあと弱火にしてコトコト煮ます。煮汁が少なくなったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
崩れても構わないので(食べにくいですが)、焦がさないよう気を付けて下さい (*^_^*)
きっかけ
すりおろし果実を使いたくて作りました。 (*^_^*)
公開日:2014/02/28
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カテゴリ
さつまいも
料理名
すりおろし果実で! 「さつま芋のあっさり煮」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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あっさり味です。(*^_^*)