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はんぺんの肉巻き一口カツ レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
はんぺんって、いいよね。
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

はんぺん
大１枚
豚薄切り肉
１０枚程度
小麦粉、パン粉
1/2カップ程度
塩コショウ、片栗粉
２～３つまみ
卵
１個
酒
大さじ１程度
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作り方

  1. 1
    豚肉を広げ、塩コショウ、酒、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    一口大にカットしたはんぺんを、１で巻く。
  3. 3
    そして小麦粉をしっかりまぶし、溶いた卵を絡め、パン粉をつける。
  4. 4
    揚げる。

    高温～中温で、２～３分。

    キツネ色に揚がれば完成。、
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉はノリの役目です。

きっかけ

思い付きさ

公開日：2014/02/22
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関連情報

カテゴリ
はんぺん豚薄切り肉

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/20 21:19
はんぺんの活用術をありがとうございます。おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
ふわっとした食感が、美味しいですよね。

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