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合鴨スモークのお雑煮 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
お雑煮って、いいよね。

材料（２人分）

合鴨スモーク
４切れ
里芋、大根、ニンジン
ひとかけ
かまぼこ
２枚
餅
２個
三つ葉、塩
ひとつまみ
出汁の素
小さじ１
水
２カップ
醤油
大さじ１程度
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作り方

  1. 1
    鍋に水、出汁の素、食べやすくカットした大根、ニンジン、さといもを加え、火に掛ける。
  2. 2
    具材が煮えたら合鴨スモークを加え、ひと煮立ち。

    そして焼き目のついた餅を加え、もうひと煮立ち。
  3. 3
    醤油と塩で味を調え、完成。

    かまぼこと三つ葉を飾って。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思い付きさ

公開日：2014/02/19
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カテゴリ
お雑煮

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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