簡単☆美味しい！ショコラフロランタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター（４０ｇ）はゴムベラでふんわりするまですり混ぜ、粉砂糖を加えさらにすり混ぜる

2. 2

   卵黄を加えて混ぜ、薄力粉、アーモンドパウダー、ココアを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。それを袋に入れて、丸めて冷蔵庫で30分休ませる

3. 3

   オーブンを１７０度に予熱する
   袋の上から手で型の大きさに伸ばす
   雑な形でも大丈夫です

4. 4

   型に入れてフォークで所々穴をあけて、１７０度のオーブンで１５分焼いて取り出す

5. 5

   オーブンを１８０度に予熱する

6. 6

   グラニュー糖、蜂蜜、無塩バター（２５ｇ）、生クリームを小鍋に入れて中火で煮詰め、煮立つ泡が小さくなったらアーモンドを加えてひと混ぜする
   （写真はまだ早いです）

7. 7

   チョコチップを加え、４の上に平らになるように流し、１８０度のオーブンで１０分焼く