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しめじとほうれん草とベーコンの黒酢炒め レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
黒酢って、いいよね。
材料(2~3人分)
ほうれん草
1束
ベーコン
2枚
シメジ
1パック
オイスターソース
大さじ1
塩コショウ、擦り胡麻
ひとつまみ
黒酢、酒
小さじ1
作り方
1
ほうれん草をざく切り、ベーコンを細切りにする。
2
熱したフライパンに油を敷き、1とシメジを炒める。
強火。
3
全体に油がまわったら塩コショウ、酒を振り、そしてオイスターソースと黒酢で味付け。
4
擦り胡麻を振って、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もう一品さ
公開日:2014/02/08
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医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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