鯖あらと厚揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖あらを熱湯にくぐらせ、臭みを取る。
   
   １０～２０秒。

2. 2

   鍋に水、昆布、１と食べやすくカットした厚揚げを加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したら生姜汁を加え、味噌を溶けば完成。