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カブキューの梅酢漬け レシピ・作り方

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haruru88
さっぱりしてます。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

かぶ（中）
1個
きゅうり
1/2本
梅酢
小さじ1
白だし
小さじ1
本だし
一つまみ
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作り方

  1. 1
    皮をむき５ミリ幅の半月に切ります。
    きゅうりは５ミリ幅の斜めに切ります。
    具材すべてをポリ袋に入れ空気を抜いて口を閉めます。
    １時間以上放置します。
  2. 2
    １時間以上たったら、袋を開けて器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅酢を使いたかった。塩気が強いのでどういう分量にするか悩みました。

公開日：2013/10/01
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関連情報

カテゴリ
かぶきゅうり
料理名
梅酢漬け

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 2 件）

2014/06/11 17:50
こんにちわぁ❤︎梅酢がないのでリンゴ酢代用です(謝) カブの独特の食感大好き❤︎❤︎暑くなって来たから酢の物は良いね♪サッパリと旨旨ゴチ様〜☆〜（ゝ。∂）
やなママ☆
こんばんは♪リンゴ酢って興味があって、いつも手に取って悩んで買わない、笑。 酢の物、毎日食べてるよ。つくレポ、ありがとうね(^_^)/
2013/12/18 18:01
かぶ、きゅうりの他冷蔵庫にあった赤大根と人参も一緒に入れて作ったよ♪さっき味見したけど美味しかった～あとで夕食にいっぱい頂くわ♥ ご馳走様でした～
momotarou1234
赤大根って初めて♪きれいな彩で美味しそうですね。手早く作るmomotarouさんに脱帽♪つくレポ、ありがとうございます＾＾。

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