切干大根とツナの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根と干し椎茸は一緒に水にさらして15分くらい置き、戻しておく

2. 2

   フライパンに水気を切った、切干大根と干し椎茸、ツナ缶を汁ごと入れて、炒める(ツナ缶のオイルを利用するので油はいりません)

3. 3

   全体に油が回ったら、みりん、醤油、戻し汁を入れ、煮汁がなくなるまで炒め煮にして器に盛る