「ウズラ卵と三度豆の甘辛ソテー」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ウズラ卵(ボイルしたもの）
- 9個
- 三度豆(ボイルしたもの）
- 20本
- ごま油
- 小さじ2
- エバラすき焼きのタレ
- 大さじ2
- ゴマ
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 三度豆を２つに切ります。ウズラ卵は殻をむいておきます。
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- 2
- フライパンを熱してごま油を入れて三度豆をソテーします。(中火）
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- 3
- スキタレを入れてウズラも入れてタレを絡ませます。(途中で焦げそうになったら弱火にします。）
-
- 4
- タレの水分が残り少なくなったらごまを入れて混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
ゴマでタレが絡みやすくなります。
(*^_^*)
きっかけ
三度豆を頂いたので作りました。
(*^_^*)
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その他の野菜
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「ウズラ卵と三度豆の甘辛ソテー」 ♪♪
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