☆青海苔＆明太子の和風ポテトサラダ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃが芋
- 2個
- 明太子
- 1腹
- 青海苔
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ2〜
- 顆粒だし
- 小さじ2/3
作り方
-
- 1
- じゃが芋は茹でて柔らかくし、熱いうちに皮を剥いて潰す。
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- 2
- 明太子を皮から出してボウルに入れ、マヨネーズを加え混ぜる。
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- 3
- （2）に（1）を加え、混ぜ合わせる。
-
- 4
- 顆粒だしと青海苔も加え混ぜ、全体が馴染んだら出来上がり☆
おいしくなるコツ
明太子とマヨネーズは先に合わせておくと、全体と合わせやすいです。
マヨネーズの量はお好みで調整してください。
きっかけ
いつもとちょっと違ったポテトサラダが食べたくて。
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和風味の食べやすいポテトサラダです(^^)