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つと巻きと長ねぎのバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

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peru7
おつまみにちょうどいいです。

材料(1人分)

つと巻き
1/2本
長ねぎ
1/3本
バター
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
ウスターソース
少々
しお
少々
こしょう
少々
マヨネーズ
小さじ2ぐらい
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    つと巻きは5ミリぐらいの厚さの輪切りにする。

    長ねぎは3センチの長さに切る。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて、熱する。
  3. 3
    2に1を入れて、長ねぎが少ししんなりするまで炒める
  4. 4
    しお、こしょう、しょうゆ、ウスターソースを入れて炒める。
  5. 5
    器に盛って、マヨネーズをのせ、白ごまをふる。

おいしくなるコツ

ちょっと焦がしぎみに焼くとおいしいです。

きっかけ

家にある材料で作ってみました。

公開日:2013/07/01

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
料理名
つと巻きと長ねぎのバターしょうゆ炒め

このレシピを作ったユーザ

peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

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