しょうが茄子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

2. 2

   生姜を摩り下ろす

3. 3

   なすのヘタを取り除く

4. 4

   ナスを０．５ｃｍ幅の輪切りに切り、半分に切る

5. 5

   フライパンにごま油を入れる

6. 6

   茄子を並べて入れて弱火で焼く

7. 7

   片面焼けたらひっくり返してもう片面も焼く

8. 8

   みりんと醤油を入れる

9. 9

   混ぜながら炒める

10. 10

    お皿に盛る

11. 11

12. 12