あんかけ☆豆腐まんじゅう☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りします。
   キッチンペーパーにくるんで、レンジで2分加熱すると、早く水切りできます。

2. 2

   ボールに、豆腐、水分を軽くとったツナ、ゴマ油、塩、片栗粉、ムキ枝豆をいれ、なめらかになるまで、混ぜ合わす。

3. 3

   ラップに巾着に包み、輪ゴムでとめる。

4. 4

   レンジで、3分加熱、余熱2分

5. 5

   あんかけのタレを作ります。
   ※の材料を煮たたせ、火を弱めて、水溶き片栗粉を少しづつ加えとろみをつける

6. 6

   巾着の輪ゴムの下をキッチンバサミで切り、豆腐まんじゅうを器にもら、あんかけのタレをかける