春キャベツとスモークサーモンのスパゲティ レシピ・作り方

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haruru88
お鍋ひとつでできます。

材料(1人分)

スパゲティ
100g
キャベツ
70g
ピーマン
1個
スモークサーモン
50g
オリーブオイル
大さじ1強
少々
黒胡椒
少々
☆塩(ゆで汁)
小さじ2

作り方

  1. 1
    キャベツをざく切りにします。ピーマンは種を抜き細切りにします。スモークサーモンは食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし塩を小さじ2程度入れます。スパゲッティを入れ茹で時間の1分前にピーマンとキャベツいれ一緒に茹で上げざるにとって水気をきります。
  3. 3
    スパゲティにオリーブオイル、塩、黒胡椒、スモークサーモンを加えあえ、器に盛ります。

おいしくなるコツ

1リットルのお湯に小さじ2の塩を入れます。

きっかけ

スモークサーモンが余っていたから。

公開日:2013/05/02

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ
料理名
スパゲティ

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