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カブの皮とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
味噌汁って、悩むよね。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
カブの皮
1個分
キャベツ
ひとかけ
昆布
2センチ程度
出しの素
小さじ1
味噌
20グラム
水
2カップ
作り方
1
カブの皮とキャベツをざく切り。
2
鍋に水、1、昆布を加え、火に掛ける。
昆布は柔らかくなったら細切りにし、具材とする。
3
沸騰し具材が柔らかく煮えた頃合、出しの素と味噌を溶けば、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もったいない、もったいない
公開日:2013/05/02
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このレシピを作ったユーザ
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/04 13:02
キャベツとかぶがあったので作りました!とっても美味しかったです
はこよいこ
カブの出汁(香り)って、味噌汁にあいますよね。 美味しそう!
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