よもぎパンケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- よもぎの葉 両手いっぱい
- ☆薄力粉 ２００ｇ
- ☆砂糖 大さじ３
- ☆塩 小さじ１.／２
- ☆ベーキングパウダー 小さじ２
- ☆重曹 小さじ１
- 卵 １個
- 水（または牛乳） ２５０ｍｌ
作り方
- 1 沸騰した湯に塩を一つまみ入れ、よもぎの葉をさっとゆがく。
- 2 水にさらしてよく絞り、細かく刻む。
- 3 ☆をボールに入れて泡だて器でよくかき混ぜる。
- 4 卵、水、よもぎを入れて粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。（かき混ぜすぎに注意！）
- 5 熱したフライパンで焼く。
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- ホットケーキ・パンケーキ
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ころころん♡2020/11/10 15:07
冷凍しておいたよもぎでパンケーキ焼きました♡いい香りで美味しいですね♡ご馳走さま♡
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