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 「ボロニアソーセージ入り焼うどん」   ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
ボロニアソーセージが入ると子供が喜んで食べます。
(*^_^*)

材料(3人分)

うどん
3玉
ボロニアソーセージ
100g
キャベツ
150g
昆布水(または水)
50cc
アミ海老
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
中農ソース
大さじ4~5くらい
マヨネーズ
適量
青のり
少々
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作り方

  1. 1
    ボロニアソーセージを5ミリくらいに切って、さらに千切りにします。キャベツも千切りにします。
  2. 2
    フライパンを熱して油を入れて1を炒めます。アミ海老も入れて下さい。
  3. 3
    うどんを入れて昆布水(戻し水)を入れてほぐしながら焼きます。
  4. 4
    オイスターソース、中農ソースで味付けして出来上がり。
  5. 5
    しあげにマヨネーズを細く絞って青のりをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

昆布水の代わりに水とほんだしor昆布茶を使っても良いです。 ソースはお好みの量で・・・・・・ (*^_^*)

きっかけ

比較的安価なボロニアソーセージをお肉の代わりに使って作ってみました。 (*^_^*)

公開日:2014/04/15

関連情報

カテゴリ
焼うどんキャベツ
料理名
「ボロニアソーセージ入り焼うどん」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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