葉タマネギの葉とシメジのごま油炒め☆彡レシピ・作り方

Name: 葉タマネギの葉とシメジのごま油炒め☆彡
Yield: １～２
Ingredients: 葉タマネギの葉の部分 数本分; シメジ 1/2個; ごま油 大さじ１; 塩 少々; キクラゲ（お好みで） 数個

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flor_flor

新タマネギが収穫できたので、作ってみました♪
葉が食べられるのはこの時期だけです！

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材料（１～２人分）

葉タマネギの葉の部分: 数本分

シメジ: 1/2個

ごま油: 大さじ１

塩: 少々

キクラゲ（お好みで）: 数個

作り方

1

フライパンを熱して、ごま油を入れて、材料をすべて入れて炒めます♪
2

炒め終わったら、塩で味付けして出来上がり☆彡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

葉タマネギの葉はくせがないのでとても美味しいですよ♪あまり炒めすぎず、シャキシャキ感を残すといいです(✿∪‿∪)

きっかけ

畑で新タマネギが収穫できたので作ってみました♪

公開日：2013/04/18

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このレシピを作ったユーザ

flor_flor はじめまして☆彡野菜を使ったシンプルな料理が好きです♫♬ オイル少なめ、塩分控えめ、お肉少なめ、牛乳の代わりに豆乳・・・と健康を考えてお料理する毎日ですが、ダイエットにはならないみたいです(･･;)デザートが止められないから・・・夫と二人暮らしで、二人とも和食党ですが、最近パン作りを始めたので洋食の比率も増えてきたかな？！