小鉢☆厚揚げトマト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは縦半分に切ってから1cm幅に切る。トマトは8等分にくし切り。
   青じそは細切りにする。

2. 2

   フライパンで厚揚げを両面焼いて、焼き色をつけたら取り出す。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひきトマトを焼いて、焼き色がついたら（2）の厚揚げも入れる。

4. 4

   弱火にして、★を加えて混ぜ味を馴染ませる。
   皿に盛り、青じそをのせて出来上がり。