材料（１人分）
- 豆腐（木綿）
- 1/3丁
- すりごま（黒）
- 小さじ１
- みそ
- 小さじ1/2
- 酒
- 小さじ1/2
- さとう
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ１
- しお
- 少々
- 森永のおいしい牛乳
- 大さじ１
- 長ねぎ（みじん切りにしたもの）
- 大さじ１
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
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- 1
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- 容器に、すりごま、みそ、酒、さとう、しょうゆ、しおを入れて混ぜる。
-
- 2
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- １に森永のおいしい牛乳を入れてよく混ぜる。
-
- 3
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- 器に２つに切った豆腐を盛り付け、２をかける。
-
- 4
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- ３に長ねぎのみじん切りをのせ、七味唐辛子をふる。
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- 5
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- 森永のおいしい牛乳
おいしくなるコツ
普通のごまより すりごまを使うとより風味が出ておいしいです。
きっかけ
牛乳には火を使わないレシピ 考えてみました。
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