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ナメコとじゃがいものコンソメスープ レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ナメコって、ぬめるよね。

材料(2人分)

ナメコ
ひとかけ(1/2パック)
ジャガイモ
1個程度
コンソメの素
小さじ1
小さじ1
コショウ
少々
小さじ1強
2カップ程度
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作り方

  1. 1
    鍋にナメコ、酒を加え、火に掛ける。

    中火。
  2. 2
    そしてナメコがしんなりしたら、水と一口大にカットしたジャガイモを加え、煮込んでいく。
  3. 3
    5~10分、ジャガイモが柔らかく煮えたら、コンソメの素と塩コショウで味を調え、完成。

きっかけ

ありあわせ

公開日:2013/03/15

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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