ごぼうスープ レシピ・作り方

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コークさん
ごぼうは和風のイメージですけど洋風もいけますよ♪
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ごぼう
1/2本
人参
1/2本
ベーコン
ハーフ4枚
水
1200cc
コンソメの素
2コ

作り方

  1. 1
    こぼうはたわしでゴシゴシ水洗いしてささがきにし、水につける

    人参は薄いいちょう切り、ベーコンは細切りにする
  2. 2
    お鍋に水を入れてごぼうと人参を入れ火にかけ沸騰させる

    煮たったらベーコンを入れて5分くらい煮る
  3. 3
    コンソメの素を入れて2～3分煮たら器に入れて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつも和風のごぼうを洋風にしたくて

公開日：2013/02/20
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

コークさん 簡単だけど美味しい料理作りが大好きです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/01 13:35
コンソメで洋風のごぼうスープ新しい発見です～（＾ｃ＾）　ベーコンからの旨みもプラスされて、とっても美味しかったです＾＾*
はなまる子♪
ごぼうは和風なイメージですけど洋風もイケますよね。作って下さってありがとうございました。

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