【鶏むね肉のしっとり柔らかレシピ】鶏のかた焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉に万便なくフォークを刺し、食べやすくカットする。
   
   塩コショウ、酒、片栗粉ひとつまみを揉みこむ。

2. 2

   白菜、人参、きくらげなどを食べやすい大きさにカットする。
   
   絹さやはスジを取る。

3. 3

   熱したフライパンに油をしき、１と２、千切り生姜をいためる。
   
   強火。

4. 4

   全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、お湯（スープの規定量）を加える。
   
   そして沸騰したら付属のスープで味を決める。

5. 5

   麺に４をかけ、完成。