「3種のきのこも入ったお味噌汁」   ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
白みそも入って優しいお味のお味噌汁になりました。
(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(5人分)

かつおだし汁
1000cc
大根の皮
50g
なめこ
1パック
マッシュルーム
2個
舞茸
半パック
豆腐
150g
合わせみそ
大さじ2
白みそ
大さじ2
青のり
少々

作り方

  1. 1
    かつおだし汁に千切りにした大根の皮を入れて火にかけます。5分程大根が軟らかくなるまで煮ます
  2. 2
    薄切りのマッシュルーム、舞茸、なめこも入れます。
  3. 3
    火を弱めてさいの目に切った豆腐を入れます。
  4. 4
    合わせみそと白味噌を溶いてお椀に入れ、青のりをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

冷凍保存の大根の皮を使いましたが、なければ大根でもOKです。 お味噌は目分量ですので加減してくださいね。 (*^_^*)

きっかけ

マッシュルームがあったのでお味噌汁に入れてみました。 (*^_^*)

公開日:2014/03/20

関連情報

カテゴリ
なめこの味噌汁
料理名
「3種のきのこも入ったお味噌汁」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 1 件)

2017/09/21 19:40
この組み合わせ、美味しいです!
シェリママ☆☆
こんばんは~~~気にいって頂きとっても嬉しいです。レポ、ありがとうございました。(*^_^*)

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