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干しシイタケの戻し汁deワカメの味噌汁 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
戻し汁って、高血圧にいいらしいよ。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
干ししいたけの戻し汁
1/2カップ
水
1カップ半
味噌
20グラム
出しの素
ひとつまみ
塩ワカメ
ひとつまみ
ネギ
2センチ程度
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作り方
1
塩ワカメを水で戻し、ざく切りにする。
2
鍋に水、干ししいたけの戻し汁を加え、火に掛ける。
3
沸騰したら出しの素と味噌を溶き、1を加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで、出しの素は入れなくてもいいよね。
きっかけ
もったいない、もったいない。
公開日:2013/01/07
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このレシピを作ったユーザ
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
つくったよレポート(
4
件)
2014/09/23 15:05
こんにちは 先日はレポ嬉しかったです 干し椎茸も写してみたけど、小さすぎてワカメと区別がつかないかも(笑)すごいオチでした
ブ〜子
しいたけの出汁にするだけで、 いつもとちょっと違った味わいを楽しめるのがいいですよね。 美味しそう!
2014/06/28 20:03
戻し汁が余ったので入れました(*^^*)助かりました☆ありがとうございました。
ピカラ0158
いつもの味噌汁と違った味わいで、楽しいですよね。 美味しそう!
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