豚のニンニク焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に、塩コショウ、酒（小さじ1程度）を振り掛け、5分以上置いておく。

2. 2

   酒、みりん、醤油、おろしニンニク、砂糖を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに油をしき、１を焼く。
   
   強火。

4. 4

   焼き目がしっかりと付いたら、２を加え、煮詰まれば完成。