ベビーほたてのおじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは粗いみじん切りにする。
   
   長ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   なべに水で洗ったごはん、、ベビーほたて、1を入れて、１０分ぐらい弱火で煮る。

3. 3

   醤油麹（プラス糀 生しょうゆ糀）、酒、顆粒昆布だし、しおを入れて３分ぐらい煮る。
   
   器に盛る。