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簡単♪カクテキ柚子風味 レシピ・作り方

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楽天出店店舗:ゆずの木・美都
ピリ辛のシャキシャキ大根が美味しい一品!
おかずにも酒の肴にもオススメです。

材料(約4人分)

大根
1/4本
★ゆず辛ソース
大さじ1
白ごま
小さじ1
からし明太子
1/2腹
適宜
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、8ミリから1cm角程度に切っておく。
  2. 2
    ①で切った大根に塩をして10分くらい置き、水が出たら軽く絞って水気を切る。
  3. 3
    大根以外の調味料を合わせたものに、②の大根を加え混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

お好みで野菜を足したり、分葱を添えてお楽しみください。

きっかけ

島根県益田市美都町は、ゆずの産地です! もっと【ゆずのまち美都】を知っていただきたいので投稿しました。 使用している★印の材料は、当店にてご購入いただけます!

公開日:2012/11/30

関連情報

カテゴリ
その他の韓国料理

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:ゆずの木・美都 島根県益田市美都町は、中国地方5県の中で【ゆずの生産量が№1】です! ゆずには、沢山のビタミンCが含まれており、肌荒れや冷え性(血行促進)に効果があると言われています。そんな柚子を使ったレシピをアップしていきます♪ なお、紹介レシピに使用している商品は、当店にてお求めいただけます^^ ゆずの木・美都TOP  http://www.rakuten.co.jp/yuzunoki/

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