材料（２人分）
- 卵
- １個
- さとう
- ５０グラム
- はちみつ
- 大さじ１強
- 薄力粉
- ７０グラム
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/4
- 水
- 大さじ１強
- サラダ油
- 少々
- 粒あん
- 大さじ８ぐらい
作り方
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- 1
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- ボールに、卵、さとう、はちみつを入れて混ぜる。
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- 2
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- １に薄力粉とベーキングパウダーをいっしょにふるったものを入れてまぜる。
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- 3
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- ２に水を入れて混ぜる。
１５分ぐらい置いておく。
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- 4
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- フライパンにサラダ油を薄く塗って、３を大さじ１くらいずつ入れて、弱火で焼く。
ふつふつ気泡が出てきたら、返す。
（８枚焼けます。）
-
- 5
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- ４に粒あんをはさむ。
器に盛る。
おいしくなるコツ
表になる面は茶色く、内側は色を薄めに焼くとどら焼きらしくなります。
粒あんの作り方はperu7のレシピの中にあります。
きっかけ
家にある材料で作ってみました。
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