イナダのフライ【お手頃価格な食材de献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イナダを一口大にカットし、塩コショウ、酒をふって、5分以上置いておく。
   
   そして浮き出た水気をふき取る。

2. 2

   １に小麦粉をまんべんなく振る。

3. 3

   そして規定の水量で溶いたてんぷら粉にくぐらせ、パン粉をしっかりとまとわせる。

4. 4

   揚げる。
   
   高温～中温で、3～5分。
   
   キツネ色に揚がれば完成。