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ふかし芋 レシピ・作り方
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tententen48
寒い日のおやつ 体も温まっておいしかったよ~
みんながつくった数
15
件
材料(3~4人分)
さつまいも
3~4本
☆ 塩
小さじ1
☆ 水
1500cc
バター
適量
作り方
1
さつまいもは良く洗って ☆で作った塩水に30分着けて置きます
2
蒸し器に水を入れて 強火で火をつけて沸騰させます
3
1をのせます
4
ふきんをしてふたをして蒸します
5
30~40分 竹串などで さして すーっと入ればむしあがり バターをぬって 食べるとおいしさUP^^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩水につけると お芋の甘さUPで おいしくなります
きっかけ
寒い日のおやつで作りました
公開日:2012/11/22
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
料理名
ふかし芋
このレシピを作ったユーザ
tententen48
つくったよレポート(
12
件)
2022/01/20 09:24
塩水につけてやったのは初めてです。とても美味しくできました。また作りたいです。
茶色い紅茶
2021/09/04 11:42
レシピを参考にして作ってみました。塩水につけておくと甘みが増して良いですね。しっとりとした食感でバターの風味がさつまいもとよく合っていて美味しくいただけました。
frey-9
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