材料（１人分）
- 大豆の水煮
- １００グラム
- ピーマン
- １個
- バター
- 大さじ１
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- ウスターソース
- 少々
- しお
- 少々
- こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- ピーマンは１センチ角ぐらいに切る。
-
- 2
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- フライパンにバターを入れてねっし、ピーマンをさっと炒める。
-
- 3
-
- ２に大豆の水煮と、しょうゆ、ウスターソース、しお、こしょうを入れて炒める。
器に盛る。
おいしくなるコツ
大豆はちょっとこげた感じに炒めると、風味がよいです。
大豆の水煮の作り方はperu7のレシピの中にあります。
きっかけ
家にある材料で作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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大豆
- 料理名
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大豆とピーマンのバター炒め
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