材料(4人分)
- 大根
- 200グラム(正味)
- きゅうり
- 1/2本
- レモンの皮
- 1/2個分
- しお
- 小さじ1強
作り方
-
- 1
-
- 大根は薄いいちょう切りにする。
きゅうりは半分に切って、薄く斜めに切る。
レモンの皮は表面を小さくけずる。
-
- 2
-
- ボールに1としおを入れ、よくもむ。
-
- 3
-
- 保存容器に移して、1時間ぐらい冷蔵庫におく。
器に盛る。
おいしくなるコツ
レモンは表面をよく洗ってから使うとよいです。
きっかけ
レモンを買ったので作ってみました。
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