大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは　1ｃｍ輪切りにした後　1ｃｍ柵切りにします　180℃の揚げ油で　火が通りこんがりするまで　揚げます

2. 2

   フライパンに　水と砂糖を入れ　火を強火でつけます

3. 3

   煮立ってきたら　メイプルシロップを入れ　弱火に変えて　まぜあわせて　シロップを作ります

4. 4

   ３に　１を入れ　シロップが全体にからむように　混ぜ合わせます

5. 5

   最後に黒ごまをふり　出来上がり＾＾