ベビーコーンとトマトと卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトとピーマンを乱切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、溶いた卵を焼く。
   
   強火。
   
   空気をふくますようザックリかき混ぜ、ふんわり焼けたら一旦取り出す。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、ベビーコーンとピーマンをいためる。
   
   強火。
   
   全体に油が回ったら塩コショウを振る。

4. 4

   そして１のトマトと２の卵を加え、ざっくりいためたら、オイスターソースで味を決める。

5. 5

   白胡麻を振って、完成。